2013年09月25日

簡単!!カフェおやつ】量り不要*ふわふわホットケーキ|山本ゆり

2013.9.25(水)・・雨になりそう・・無理無理、自転車でそろばんに行かせてしまった・・ちっ(怒った顔)
大丈夫かなあちっ(怒った顔)ごめんねふらふら

息子が・・「久しぶりにホットケーキが食べたい・・」とおっしゃる・・グッド(上向き矢印)

で・・検索結果が、下記・・右斜め下

【簡単!!カフェおやつ】量り不要*ふわふわホットケーキ|山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

<材料>(小さめ6〜8枚分)

A小麦粉・・・・・・1と1/2カップぐらい(トントンしてしまうといくらでも入るので、ふわっといれて下さい)
Aベーキングパウダー・・・・・小さじ2ぐらい

●牛乳・・・・・・150ccぐらい
●卵・・・・・・1個
●砂糖・・・・・・大さじ3ぐらい
●サラダ油・・・・・・大さじ1ぐらい


<作り方>

Aは合わせておく。やる気があればふるっておく。

ボウルに卵と砂糖をいれて、泡だて器でよくすり混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。

牛乳をいれ、Aをいれて泡だて器でダマがなくなるまでさっくり混ぜる。そこまでなめらかじゃなくていいので、混ぜすぎないのがコツです。

フライパンに薄く油をしいて弱火にし、お玉1杯分ぐらい流して蓋をし、フツフツ穴があいてきたら裏返して両面焼く。好みでバターやハチミツやケーキシロップをかけて食べる。


posted by りんご at 16:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | ホットケーキミックスで | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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