2014年10月31日

簡単HMカボチャマフィン♡カップケーキ by *utape 、ハロウィン♡HMかぼちゃクッキーby eridonna69(クックパッド)


10/31・・ハロウィーン・ハロウィン

ハロウィンレシピ2014 | お菓子・パンレシピのcorecle


2013.10.30

簡単HMカボチャマフィン♡カップケーキ by *utape [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが157万品

簡単HMカボチャマフィン♡カップケーキby *utape

カボチャの甘みたっぷりでふわふわしっとり♡カボチャは袋でモミモミだからとっても楽チン♪2013.10.19話題入り感謝☻

コツ、ポイント
カボチャは皮を剥いたらより綺麗な黄色に!写真は皮ごと使っています♪ 焼き時間はオーブンによって違うので調節して下さい♪

材料:(カップケーキ型約10コ)

*卵 2コ
*カボチャ 1/4コ(200〜250g)
*ホットケーキミックス 200g
*バター(マーガリン) 60g
*砂糖 80g
*牛乳 50cc
*シナモン お好みで
*カボチャの種 トッピング用に少々

このレシピの生い立ち
大好きな焼き菓子♡同じ食べるなら少しでもヘルシーに♪と思って好きなカボチャを入れて、家にある物で出来るお菓子をと思って作りました。

1. カボチャは種を取り、小さく切ってビニール袋に入れてレンジで5〜6分チン♪
2. 柔らかくなったら潰しておく。その中にバターも入れてモミモミ(シナモンも入れておく)
3. ボウルに卵.砂糖を入れて泡立て器で混ぜる
4. カボチャも入れて混ざったら牛乳.ホットケーキミックスの順に入れて混ぜる
5. 膨らむので型の6〜7分目まで生地を入れる。トッピングのカボチャの種をパラパラと♪
6. 180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。竹ぐしを刺して何も付いてこなければOKです

簡単HMカボチャマフィン♡カップケーキ by *utape [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが157万品

★★★

ハロウィン♡HMかぼちゃクッキー by eridonna69 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが157万

ハロウィン♡HMかぼちゃクッキーby eridonna69

30分で簡単にすぐできる!子供と一緒に作れるサクサククッキー✧.° ☆

コツ、ポイント
ただ混ぜるだけなのでとっても簡単。30分もあればすぐできるので、子どものおやつに作ってます。

材料:(天板2枚分)

ホットケーキミックス 150g
コーンスターチ 50g
かぼちゃ(ペースト) 50g
生クリーム 100ml
砂糖 40g

このレシピの生い立ち
余った生クリームと旬のかぼちゃでサクサクのクッキーをチビたちと作りたくて✧.° ☆

1. かぼちゃは茹でてペースト状にし、生クリームと砂糖を加えて混ぜる。
2. ホットケーキミックスとコーンスターチを@のボールに計り入れて混ぜ、ひとまとめにする。
3. 打ち粉をした台の上にのせ、めん棒で2〜3ミリ厚さに伸ばし、好きな型で抜く。
4. 180度に温めたオーブンで15〜20分焼く。


ハロウィン♡HMかぼちゃクッキー by eridonna69 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが157万

★★★2014.10.27

『パンプキンココナッツプチケーキ。』

〔材料〕*マフィン型で5〜6個分*
・卵 2個 ・砂糖 70g ・とかしバター 50g ・ココナッツ粉末 20g
・かぼちゃフレーク 20g ・パンプキンシード 適量
*薄力粉 80g *ベーキングパウダー 小さじ1

〔作り方〕
@オーブンを180度に余熱開始。
ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加え、泡だて器で白っぽくもったりするまで混ぜる。
*の粉類をふるい入れ、ココナッツ粉末+かぼちゃフレークも加え、木べらでさっくりと混ぜ、
粉っぽさがまだ残ってるくらいで、とかしバターを加えて手早く混ぜる。
A型に、生地を入れ、パンプキンシードを乗せ、180度に余熱したオーブンで、15〜20分焼く。
(オーブンによって焼き時間が変わります。竹串をさして何も付いてこなければOKです!)


posted by りんご at 15:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | ハロウィン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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